måndag 27 december 2010

Södertälje 27 dec ca kl 14,30


Å det här bidde det till middag idag:

Biggans kassler (för att det var av henne vi fick receptet en gång i tiden)

5-600g kassler
500g fjärilsmakaroner
3 små purjolökar
5-6dl grädde
1 burk skivad ananas
1dl tomatpuré
skivad tomat
riven ost
salt, svart peppar
vitlök efter smak

Stek kasslern (ev strimla den) och purjolöken.
Koka makaronerna och häll dom över kasslern i en ugnsfastform.
Sätt ananasen och tomaterna på pastan.
Blanda grädden med kryddorna, pressad vitlök och tomatpurén.
Strö över riven ost och in i ugnen.
225° i ca 20 min

3 kommentarer:

pysseliten sa...

bra med ett nytt recept det måste testas kar så dålig fantasi när det gäller mat .Ps min man fyller den 1 /1 :)

Skärviknina sa...

Den rätten verkar god!

Åsa sa...

Kul att du tittade in till mig.
Hoppas kasslerlådan var så god som den verkade.